VITIS PROHIBITA

Ce film retrace les (més)aventures de différents cépages, nommés Isabelle, Jacquez, Clinton, Herbemont, Noah et Othello, débarqués du continent américain. Dans un premier temps, ils vont sauver les vignobles européens, ravagés par l’oïdium, le mildiou et le phylloxéra, grâce au greffage. Puis ils vont être incriminés de rendre fou et accusés d’avoir mauvais goût. À partir de 1934, ils sont bannis des vignobles français par le gouvernement. Quelques temps plus tard, cette interdiction est étendue à l’ensemble des cépages hybrides producteurs directs dans toute l’Union Européenne. Pour-tant, ces cépages sont naturellement résistants, très bien adaptés aux sols et aux climats de nombreux terroirs, avec des goûts caractéristiques et hors du commun. Ils sont une des réponses aux problèmes actuels de la viticulture : surtraitement et pollution de l’environnement, diminution de la durée de vie des vignes... Bravant une législation extrêmement hostile, des paysans rebelles, soutenus par l’association Fruits Oubliés Réseaux, n’ont cessé de cultiver les interdits partout en Europe.

Vitis prohibita nous invite à un voyage gustatif hors des sentiers battus de l’œnologie et suit le combat actuel pour la réhabilitation de ces vins. Il relate l’histoire extraordinaire de ces cépages, pourquoi ils peuvent être une solution d’avenir pour une viticulture responsable et respectueuse de l’environnement et comment ils font désormais partie du patrimoine rural en de très nombreux endroits dans le monde.